إيثرات السليلوز عبارة عن مواد صلبة بيضاء أو صفراء فاتحة، وعادة ما تكون على شكل حبيبات أو مسحوق (محتوى الرطوبة يصل إلى 1%. تتراوح الكثافة الظاهرية للمسحوق من 3.3 إلى 7.5 جم/سم3. الكثافة الظاهرية لبعض المنتجات المحتوية على الألياف أقل من 0.2 جم/سم3.
اعتمادًا على التطبيق، يمكن للمصنعين ضبط درجات النقاء المختلفة. المنتجات عالية النقاء عديمة الرائحة والطعم. قد تحتوي المنتجات غير المعالجة على ما يصل إلى 40٪ من أملاح الصوديوم، مثل كلوريد الصوديوم. يمكن خلط المواد المضافة في المنتج حسب الحاجة لضمان استقراره وقابليته للذوبان والتحكم فيه وسهولة معالجته. بالإضافة إلى ذلك، يمكن خلط معظم إيثرات السليلوز الصناعية مع بوليمرات أخرى قابلة للذوبان في الماء، مثل منتجات النشا أو الراتنجات الطبيعية أو بولي أكريلاميد، للحصول على منتج مختلط بالخصائص الرومولوجية المطلوبة والخصائص الفيزيائية الأخرى.