وصف المنتجات
Headcel MC للكريمة النباتية
يتم استخدام ميثيل السليلوز في الكريمة النباتية بشكل رئيسي في الجوانب التالية:
المثخن: يعمل ميثيل السليلوز على تحسين اللزوجة وقوام الكريمة النباتية، مما يجعلها أقرب إلى الكريمة الحيوانية من حيث الطعم والملمس. وهذا مهم بشكل خاص في إنتاج الجبن، وكريمة التزيين وغيرها من الأطعمة التي تتطلب لزوجة كريمية.
المثبت: أثناء معالجة الكريمة النباتية، يساعد ميثيل السليلوز في الحفاظ على استقرار المنتج، ومنع التكدس والانفصال، والحفاظ على الاتساق الموحد للكريمة النباتية.
المستحلب: يساعد ميثيل السليلوز على استحلاب مراحل الزيت والماء في الكريمات النباتية حتى تتمكن من الاختلاط بشكل أفضل، وبالتالي تحسين استقرار استحلاب المنتج.
عامل مضاد للتكتل: أثناء تخزين الكريمة النباتية، يمنع ميثيل السليلوز الزيت من الانفصال وتكوين كتل صلبة، مما يحافظ على سيولة المنتج.
تحسين الطعم: يمكن لميثيل السليلوز تحسين طعم الكريمة النباتية، وجعلها أكثر نعومة وتقليل الطعم السيئ للزيت النباتي.
احتباس الماء: يتمتع ميثيل السليلوز بخصائص جيدة للاحتفاظ بالماء، مما يمكن أن يساعد الكريمة النباتية على الاحتفاظ بالرطوبة وإطالة العمر الافتراضي للمنتج.

Headcel MC لمنتجات الكريمة النباتية السمات الرئيسية
السمات الخاصة بالصناعة
|
رقم CAS. |
9004-67-5 |
|
نقاء |
99.90% |
Headcel MC لكريمة الخضار وغيرها من الخصائص
|
عنصر الاختبار |
مواصفة |
|
مظهر |
مسحوق أو حبيبات ليفية بيضاء. |
|
الذوبان |
يتوافق |
|
التعريف(أ) |
يتوافق |
|
التعريف(ب) |
يتوافق |
|
التعريف(ج) |
يتوافق |
|
ميثوكسي (%) |
12.0-18.0 |
|
اللزوجة (ملي باسكال·ثانية) |
15-100000 |
|
الرقم الهيدروجيني (1% في الماء) |
5.0~8.0 |
|
الخسارة عند التجفيف (%) |
أقل من أو يساوي 5.0 |
|
البقايا عند الاشتعال (%)/الرماد المكبرتي (%) |
أقل من أو يساوي 1.5 |
|
المعادن الثقيلة (جزء في المليون) |
أقل من أو يساوي 20 |
|
إجمالي عدد الميكروبات الهوائية |
أقل من أو يساوي 10³ cfu/g |
|
إجمالي عدد الخميرة/العفن مجتمعة |
أقل من أو يساوي 10² وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
|
الزرنيخ |
أقل من أو يساوي 3 جزء في المليون |
|
يقود |
أقل من أو يساوي 2 جزء في المليون |
|
الزئبق |
أقل من أو يساوي 1 جزء في المليون |
|
الكادميوم |
أقل من أو يساوي 1 جزء في المليون |
معلومات الشركة
في خدمة متكاملة
يقع المقر الرئيسي في تشوكون، زيبو، الصين، مع فروع في قاوتشينغ، زيبو، يانتاي، شنغهاي، إلخ؛ فروع خارجية في أوروبا والولايات المتحدة، والتي يمكنها تقديم خدمات عالية الجودة وفعالة للعملاء العالميين.
قدمت شركة هيد منتجات وحلول عالية الجودة للعملاء في أكثر من 100 دولة ومنطقة حول العالم، بما في ذلك الولايات المتحدة وألمانيا والمملكة المتحدة وكندا وروسيا وأستراليا واليابان.


نحن ملتزمون بتجربة المستخدم، ونلتزم بالابتكار والبحث والتطوير
137 براءة اختراع، بما في ذلك 24 براءة اختراع اختراع و113 براءة اختراع نموذج المنفعة.
المركز الإقليمي للبحوث العلمية والتكنولوجية للأثير السليلوز.
ISO9001، ISO45001، ISO14001، FSSC22000، HALAL / KOSHER، REACH وشهادات أخرى.
الوسم : MC لكريمة الخضار، الصين MC لكريمة الخضار المصنعين والموردين والمصنع


